木薯淀粉有啥特性

　　1、木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。
2、木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。
3、变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。
4、口味平淡：木薯淀粉无味道、无余味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。