郑州新农村：小豆芽成就大产业 18 年创新路

　　郑州新农村蔬菜食品有限公司创办于 2006 年，深耕芽苗菜行业 18 年，其豆芽近日入选首批“豫农”名录。 该公司总经理毛留定表示，做好豆芽要像养孩子一样，用优质水源、精选豆子和科学工艺，全程不添加任何添加剂，7 天自然孵化。 2006 年，公司引进 36 条全自动生产线 年投产，产品辐射周边省份城市。 2013 年“毒豆芽”事件爆发，豆芽市场受挫。2014 年，公司决定以好产品和好品牌破局。2016 年 7 月，“芽状元”天然豆芽问世。 “芽状元”原材料选自顶级，注重用户体验，不断研发新品，花费上百万研发可追溯系统。 2018 年，井水黄豆芽研发，其豆子精选，细节把控严格，获消费者认可，产品已远销多地。 作为龙头企业，公司与多所高校合作，成立研发中心，获专利 70 余项。2020 年底，牵头制定行业首例团体标准。 公司总经理毛留定希望“芽状元”走向全国，让中国豆芽走向世界。