苹果：冷库库存 1 月 1 日为 797.14 万吨

　　因今年春节相对偏早，年前销售时间有限，卖方挺价意愿下降，近期苹果产区走货好转，冷库库存有序减少。据 Mysteel 农产品数据，截至 2025 年 1 月 1 日，全国主产区苹果冷库库存量为 797.14 万吨，环比上周减少 14.18 万吨，去库速度与上周几乎持平，同比偏快。具体来看，周内甘肃产区走货加快，山东与陕西产区交易氛围清淡，库内出货以客商包装自存货源为主。继续关注春节备货力度和去库情况。