库存苹果：2-5月陕鲁涨价，或拉高新季预期

　　2024/25产季，库存苹果价格涨幅较大，东西部产区自春节后均有不同程度上涨，超出多数从业者预期。 2024年秋季苹果入库后，从业者多悲观，春节前产地冷库苹果价格微降。但春节后，价格快速上涨。2月初至5月下旬，山东产区80以上货源加权价从3.02元/斤涨至3.87元/斤，涨幅28.15%，部分规格涨幅更大。陕西多数规格货源涨幅高于其他产区，甘肃虽价格涨但高价成交货量少。 价格上涨驱动因素多。一是各产区竞争优势不同，入库后不同客户按需采购，传统优势产区前期出货慢。二是冷库存储量偏低，供应偏紧。从业者前期悲观，春节前出货快，全国冷库苹果剩余库容比低，1月起处于近五年同期最低值，低库存与稳定需求支撑价格。三是市场需求良好，节日对苹果带动作用提高，市场到货量高于往年，线下、电商、出口等渠道销售表现佳，出口量同比增8%左右。 库存苹果利润空间大，山东利润超0.5元/斤，西北产区超1.0元/斤。旧季库存货源尾期价格和利润率或影响新季苹果收购价，较高利润率可能提升从业者对新季苹果价格的期望值。