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汉堡王:收缩在华门店,计划新增40 - 60家新店
时间:2025-06-13 23:45 阅读:
6月12日,汉堡王中国对外透露,将关闭部分选址及运营不佳的门店,预计2025年门店总数会下降。为抵消影响,计划新增40至60家新餐厅,战略布局于一、二线核心商圈,选择品牌基础稳固、增长动能明确的城市。 截至2024年底,汉堡王在中国有1474家门店。5月上旬,汉堡王母公司RBI集团表示,预计未来12个月内关闭部分未盈利餐厅,关店标准是平均年销售额不到30万美元。 汉堡王收缩门店背后,餐饮业起伏加剧。久谦中台数据显示,与2023年相比,多数餐饮品类店效普遍同比个位数下滑,2024年闭店数攀升至409万家,价格战也愈发激烈。 不过,汉堡王对中国市场仍有信心。JoshKobza强调,RBI收购汉堡王中国后初期业绩积极,在本地团队推动下销售额有所提升,RBI还邀请本土人才加入高管行列。 汉堡王中国已任命陈玟瑞为副手兼首席供应链官,陈此前在百胜中国任职。今年2月全资控股后,RBI集团完成超1亿美元战略注资,可能用于夯实中国区业务。 2024年,汉堡王在华门店销售总额约7亿美元,单店平均销售额约40万美元。当下,RBI集团正与摩根士丹利合作为汉堡王中国物色长期合作伙伴,此次收缩或为战术性调整,品牌大概率重回扩张周期。