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渭源县首届“渭水源头·药薯飘香”美食大赛成功举办
时间:2022-11-10 18:44 阅读:
9月28日,渭源县首届“渭水源头·药薯飘香”美食大赛成功举办,县政府副县长杨文杰出席开幕式和颁奖晚会。
杨文杰在开幕式致辞中指出,渭源县历史文化底蕴深厚、饮食文化源远流长,举办“渭水源头·药薯飘香”美食大赛活动,是县委、县政府贯彻落实中央、省市一系列促消费政策措施、激发社会消费活力、繁荣假日经济的重要举措,也是深入实施“工贸强县”战略、加快推进渭源县“十大服务业”高质量发展的生动实践。希望通过评选名宴、名菜、名厨、名小吃等一系列活动,进一步挖掘餐饮文化内涵、弘扬渭源美食文化、擦靓渭源美食品牌,进而繁荣餐饮商贸事业,辐射带动渭源县马铃薯、中药材、畜牧业、旅游业等特色产业协调发展,有效激发市场活力、释放消费潜力、促进假日经济发展。
此次大赛特别邀请世界中医药学会药膳食疗专业委员会副会长、甘肃中医药学会药膳食疗专业委员会主任委员、国家高级药膳营养师、中烹协国家三级评审委员冯胜利等五位专家进行现场评审。比赛中,广大参赛者牢固树立市场意识、品牌意识和发展意识,精心烹饪一道道美食、一桌桌美宴,为渭源县人民献上一道舌尖美味和视觉盛宴。全体评委认真对待、严格标准、公平裁判,评选出具有地方特色和代表性的美食名品。广大消费者通过新媒体平台多角度、全方位了解大赛盛况,给予广泛关注和好评。
杨文杰深入各比赛展区,详细了解各参赛作品的制作情况,并在颁奖晚会上为获奖选手颁奖。定西市渭河源大景区管理委员会、县市场监督管理局等相关单位负责人参加活动。
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