田螺肉怎么做好吃

　　1、辣炒田螺:干红辣椒、葱花爆锅，加少许味极鲜酱油后，放田螺翻炒，如太干可加少许水翻炒，后加水煮八分钟，把水烤的很少一点后关火即可。