鸡蛋：现货稳定期货波动 存栏回暖

　　今日全国鸡蛋价格稳定，主产区平均价格 4.62 元/斤，较昨日上涨 0 元/斤；主销区平均价格 4.87 元/斤，较昨日上涨 0 元/斤。01 合约下跌 0.58%。 鸡蛋现货价格上周止涨震荡，大部分产区维持稳定，销区前涨后稳，市场情绪较前期回暖。周日及周一部分低价产区和北京销区涨价，市场情绪向好。当下供需变化不大，短期现货价格或维持高位，上下幅度不大，更远期关注 12 月末双旦备货力度。 从情绪看，未来或有上涨，但过去 9 年中有 5 年春节前蛋价高点出现在春节前 25 - 30 个工作日，春节在 2.1 日之前的 4 年，高点均在此区间，未来可能情绪不及预期，关注预期差。 期货方面，上周低位反弹，01 合约从 3580 反弹至 3680 附近，主力切换至 02 合约，相对更强，由 3320 点上涨至 3450 点。操作上，若现货月底前维持高位，01、02 或有小幅补涨空间，短期多头在近月合约占优，但在现货带动下，空头可考虑远期合约，较好养殖利润意味着大方向是增产周期。 当前在产蛋鸡存栏回暖，截至 11 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 12.84 亿只，10 月末为 12.87 亿只，9 月末为 12.90 亿只，环比降幅 0.2%，去年同期 12.07 亿只，同比增幅 6.6%。 11 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 4569 万羽，较 10 月增长，与 2023 年同期相比也增长，为近 7 年次高的 11 月单月补栏量。 从周度数据看，截至 12 月 6 日的前三周，全国淘鸡量分别是 2218 万只、2394 万只和 2161 万只，淘汰量近期回暖。截至 12 月 12 日，淘鸡日龄平均 551 天，环比上周提前 1 天，较上月提前 2 天。