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　　会稽山绍兴酒股份有限公司怎么样

　　简介：创始于1743年的会稽山绍兴酒自东浦发家，经过260多个春秋的风风雨雨和几代会稽山人的艰苦创业，终于如长空之鹰，搏击鹏程，成为中国黄酒行业一颗璀灿的明珠。
古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。以专业生产“会稽山”牌绍兴酒的会稽山绍兴酒股份有限公司，创建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。
1951年，酒坊被人民接收，更名为“云集酒厂”；1969年，云集酒厂更名为“绍兴东风酒厂”； 2005年，随着“会稽山”商标被评为中国驰名商标，公司更名为“会稽山绍兴酒有限公司”；2007年9月29日，公司再次更名为“会稽山绍兴酒股份有限公司”，精功集团成为公司第一大股东。
法定代表人：金建顺
成立日期：1993-10-18
注册资本：49736万元人民币
所属地区：浙江省
统一社会信用代码：33L
经营状态：存续
所属行业：制造业
公司类型：其他股份有限公司(上市)
英文名：Kuaijishan Shaoxing Wine Co., Ltd.
人员规模：100-500人
企业地址：浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号
经营范围：黄酒、白酒、调味品(液体)、其他酒(配制酒)(凭《全国工业产品生产许可证》、《食品生产许可证》经营)的生产,预包装食品兼散装食品、酒类(凭许可证经营)的批发兼零售,普通货物运输(凭《道路运输经营许可证》经营)。 经营进出口业务,仓储服务(不含危险品)。

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　　黄酒可以从多方角度来分类派系，根据其特点和差异大的类别可分为北方黄酒和南方黄酒。追根溯源，我国黄酒的酿造发源地之一在北方，在经历了数千年的历史文化积淀之后，北方黄酒和南方黄酒都形成了不同的酿造原理、酿造环境、酿造工艺和口感等特点。
北方黄酒是以原产于北方的大黄米、燕麦、青稞为主材拌以麦曲发酵酿制而成的酒，北方黄酒以《五山池》《北土近古》为代表。南方黄酒多是以稻米、玉米、黑米等作为原料，经过蒸料，拌以米曲、酒药等，进行糖化和发酵酿制而成的酒，南方黄酒以《古越龙山》《石库门》等为代表。 根据口感适合自己的就是好的