鸡蛋：价格震荡盘整 12 月走势或偏强

　　汇总今日主产区均价为 4.61 元/斤，较上一价格上涨 0.06 元/斤，主销区均价 4.73 元/斤，较上一价格上涨 0.04 元/斤。昨日东莞停车场剩余 20 台车，1 号停车场剩余 21 台车，今日全国主流价格涨多稳少。北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价 204 元/44 斤，大洋路鸡蛋主流批发价格 205 - 210 元/斤，到货 6 台车正常，成交灵活，走货正常。 东北辽宁、吉林、黑龙江蛋价稳定，山西、河北价格有变动。山东主流价格多数上涨，河南、湖北、江苏、安徽等地蛋价有涨有稳，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。 根据卓创数据，11 月份全国在产蛋鸡存栏量为 12.84 亿只，较上月减少 0.06 亿只，同比增加 6%，低于之前预期。11 月份监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量为 4569 万羽，环比增加 0.1%，同比增加 2.7%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，推测出 2024 年 12 月、11 月、1 月、2 月在产蛋鸡存栏大致数量。 11 月 28 日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为 2394 只，较前一周增加 10.8%。当周淘汰鸡平均淘汰日龄 554 天，较前一周持平。截至 11 月 28 日当周全国代表销区鸡蛋销量为 9695 吨，较上周相比减少 0.01%。生产环节周度平均库存有 0.96 天，较上周库存天数减少 0.12 天，流通环节周度平均库存有 0.96 天，较前一周库存增加 0.05 天。截至 11 月 28 日，鸡蛋每斤周度平均盈利为 1.24 元/斤，较前一周下跌 0.03 元/斤；11 月 22 日，蛋鸡养殖预期利润为 13.29 元/羽，较上一周价格下跌 0.51 元/斤。今日全国淘鸡价格上涨，主产区均价为 5.75 元/斤，较上个价格下跌 0.04 元/斤。 预计 12 月供应端根据之前补栏情况推测，在产存栏情况仍将处于历年同期高位，但老鸡日龄较高且春节前淘鸡积极性高，淘汰量可能增加，缓解供应压力。需求端因临近元旦假期及春节较早，下游各环节可能节前备货，预计 12 月现货价格或维持震荡甚至略偏强。蔬菜、猪肉春节前备货，价格或略偏强，对鸡蛋替代需求增加。 期货方面，2、3 月合约属节后淡季合约，受鸡蛋供应宽松、节后淡季需求弱及低饲料成本等因素影响，基本面偏空，可考虑逢高建仓空单。1 月合约特殊，基差在 700 - 800 元/500kg 附近，有期现基差修复需求，又属春节后合约，基本面偏空，自身逻辑矛盾且近月合约限仓严格，建议谨慎入场。 交易策略上，单边可考虑在 2 月和 3 月等淡季合约上逢高沽空。套利方面，多 12 空 3 月合约建议获利平仓。期权建议观望。