生猪：屠宰开工率变化 价格波动后市难测

　　据 Mysteel 数据，第 48 周屠宰企业开工率为 31.43%，较上周上涨 1.62 个百分点，同比低 0.83 个百分点。供应端，生猪行业产能处于恢复期，养殖端出栏较为集中，供应压力较大。需求端，天气降温，南方腌腊需求启动，屠宰率连续 6 周增加，但低于去年同期水平。现货价格上涨后劲不足，滞涨回落，当前需求对价格提振作用有限，供需格局偏松，施压价格偏弱震荡。LH2501 合约惯性下跌，收跌 1.21%，承压系统均线，建议空单谨慎持有，注意设置止损。