高盐饮食危害多：减盐方案助健康

　　高盐饮食不仅会致高血压、引发卒中等心脑血管疾病，还会促钙排出，增骨质疏松风险，对肾脏也有害，每天摄入 10 克以上盐会使患慢性肾病风险增加 30%，还会引发胰岛素抵抗，增肥胖超重隐患，加大患胃癌、结肠癌风险。 外食或外卖场景下，要降低点含盐量高菜肴的频率，少吃菜汤拌饭、喝水不喝汤，可尝试外卖、外食涮水，用白开水涮菜，单位食堂就餐也可涮水。 家庭厨房场景中，先评估家庭食盐摄入量，避开不叫盐的含盐调味品，挑选低盐烹饪方式，学习不同食材含盐量，尝试使用低钠盐，采用“正常-低盐-无盐餐”循环减盐法。