白象：从低谷到崛起 2025 年持续破圈

　　外卖浪潮冲击、高铁取代绿皮车，方便面行业历经十年“停滞期”，中国方便面消费量从 2013 年的 462.2 亿份峰值降至 2023 年的 431.2 亿份。 5 月 17 日，白象与卫龙官宣合作，推出首款联名产品“辣条拌面”，创新融合速食拌面与辣条，一经推出即“火爆出圈”。 “辣”成食品创新方向，众多品牌加入竞争，白象“大辣娇”是辣味方便面长期主义者，此次联名新品深谙年轻人心理和需求。 辣条拌面是白象长期洞察与研发的成果，其产品战略分两步，一是多次迭代拳头产品，二是推出契合年轻人口味的新口味。 方便面市场经历兴衰，白象 2018 年启动二次创业，抓住机遇线上破圈，以“骨汤”为突破口，打通线上渠道，市场份额增长显著。 从传统企业变身“国货之光”，白象转型在路上，专注业务与技术创新、贴近消费者需关键。