要闻
中国飞鹤:发布国内首个 HMOs 数据库
时间:2025-05-26 12:19 阅读:
在此次年会的“新技术新设备新原料新产品‘四新’发布会”上,中国飞鹤正式发布飞鹤母乳低聚糖全谱系结构数据库。 据悉,此数据库为国内首个应用型 HMOs 数据库,具有全谱系、高精度、实操性强等特性,突破了 HMOs 检测与辨认的行业难题,能实现全谱系 HMOs 的精准分析,大幅提升研究速度和效率。经中国食品科学技术学会专业评价,该技术处于国际领先水平。飞鹤方面称,该数据库会向行业开放,和行业一起深入母乳营养研究,推动行业高质量发展。