生猪：价格连跌，下周或先涨后降：19.43 元公斤

　　据农业农村部监测，8 月 30 日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 27.53 元/公斤，与上周五的 27.75 元/公斤相比，下降 0.8%。本周的平均价格为 27.5 元/公斤，与上周 27.67 元/公斤的均价相比，下降 0.6%。 8 月 30 日，生猪价格为 19.43 元/公斤，与上周五的 20.42 元/公斤相比，下降 4.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为 19.8 元/公斤，与上周 20.61 元/公斤的均价相比，下降 3.9%。 本周全国生猪交易均重环比微涨，全国生猪平均交易体重 124.7 公斤，环比涨 0.03%，涨幅收窄 0.07 个百分点。 本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微降，周内平均开工率 26.43%，环比下跌 0.08 个百分点。 和合期货认为，8 月生猪市场先涨后跌，8 月上旬延续 7 月猪价涨势上涨逾一个月之久，同时生猪现货价格也创下年内新高。9 月天气转凉，终端消费因中秋、十一节日的提振保持增量。预计未来一周全国行情或先涨后降。