梦龙承认中外原料不一食品用料岂能“双标”

　　近日，有网友在社交媒体发布消息称，联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同，其国内版的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品是以牛奶为原料制作的。对于此事，联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时表示，中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。

　　网友连日质疑追问，梦龙中外用料双标终于坐实。“在欧洲用浓缩奶，在中国用奶粉”，原料减配、成本骤降，但牺牲的注定是品质和口感。此等操作，难免给国内消费者以“被歧视”“被欺骗”的观感。事实上，厂商利用信息不对称跨境套利的做法由来已久，经年累月下来，这种投机积累了巨大的利润。特别是很多大牌，更是一副店大欺客“吃定了”的架势。

　　令人气愤的，尽管原料降格，但国内版梦龙冰淇淋售价却走的是高端路线，着实是“减质不减价”。这一现象的背后，固然与所在地“行业标准”有关，但更重要的肇因，显然还是有关企业在面对唾手可得的巨大利益面前，自我降格、自甘沉沦。一个必须厘清的背景是，长时间以来，国外大牌在国内市场都享受着超高的“品牌溢价”：但凡是叫得响名头的“洋品牌”，几乎必定在中国市场畅销。这种盲从、盲选式的购买热情，让处于卖方市场的厂商不断膨胀。

　　很多消费者对梦龙冰淇淋早有耳闻，但却不一定知道梦龙冰淇淋到底是什么：用的什么原料？遵循了何种标准？采取了何种工艺？这种一知半解又盲目崇拜的心态，最容易被厂商利用。事后回看，某些外国品牌在国内市场所享有的“品牌溢价”，其实是高得离谱的，是极不合理的。时至今日，随着深度的国际化，随着社交媒介的发达，地球村里再无秘密——那种利用地理壁垒和信息不对称套利“捡钱”的玩法，玩不转了。

　　当成熟的消费者不再是“睁眼瞎”，当公众见多了世面、看起了配料表，大玩双标的梦龙自然无所遁形。自以为聪明，不过是低级小机巧罢了。抱残守缺，必遭反噬。