西贝：2023 年营收超 62 亿，儿童餐亮眼

　　从本次榜单的餐饮品牌前十来看，太二酸菜鱼、眉州东坡、陶陶居、广州酒家等在列，其中 4 家总部位于广州，4 家总部位于北京。12 家广东餐饮企业上榜，包括太二酸菜鱼、陶陶居、广州酒家等。西贝餐饮董事长贾国龙披露，2023 年西贝餐饮集团整体营收超 62 亿元，创历史新高。2019 年到 2022 年，西贝儿童餐营收增长 415%。最新中国城市生产总值排名前八名中，除苏州外的另外 7 个，是本次榜单城市排名前七名，分别是上海 23 家、北京 15 家等。榜单上榜企业一定程度反映中国餐饮历史，成立时间最早的上榜品牌多为中餐地方菜品牌，随后肯德基、麦当劳等相继进入中国，21 世纪初，更多餐饮品类崭露头角。