生猪：出栏量跌 0.56% 供应存压 偏空 鸡蛋：多空交织 近月盘面走强

　　据上海钢联重点养殖企业样本数据，2024 年 12 月 11 日，重点养殖企业全国生猪日度出栏量为 276680 头，较前一日下跌 0.56%。生猪行业处于恢复周期，12 月份重点省份养殖企业生猪计划出栏量环比增长 3.22%，因价格下跌，部分企业加快出栏速度，供应端有压力。需求端虽天气降温南方腌腊需求启动，屠宰率连续 7 周增加，但低于去年同期水平，需求增长不及供应，价格承压偏弱运行，关注后市需求增长情况，操作上建议 lh2503 偏空交易。今日主产区山东鸡蛋均价 9.27 元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价 8.90 元/公斤，较昨日上涨 0.17；广东鸡蛋均价 9.80 元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价 9.26 元/公斤，较昨日持平。蛋鸡存栏高位，市场鸡蛋供应足，肉类、蔬菜价持续回落抑制鸡蛋需求，玉米、豆粕价跌致成本支撑减弱。老鸡淘汰加速，淘鸡下跌幅度超蛋价跌幅，市场供应压力缓解，气温下降利鸡蛋存储，部分市场走货好转，养殖端盼涨情绪强烈，盘面多空交织，高基差支撑近月盘面走强。