永辉超市：717好吃节销售亮眼，调改门店目标加码

　　7月9日至20日，永辉超市举办首届“717好吃节”，超100款新品和好物在超100家“胖东来模式”调改门店亮相。 活动期间，永辉调改门店表现亮眼，销售额同比增75%，百款大单品订单渗透率达33%。 7月23日，永辉发布暑期消费报告，熟食、生鲜蔬果、夏日饮料冰品等销售火爆。明虾、鲜猪肋排、现制小龙虾成“千万级”明星单品，福安葡萄等潜力新品涌现。 生鲜成购物首选，水蜜桃等水果、水产销售额同比大涨，福安葡萄销售额同比增超100倍。 7月17日首发的永辉与伊利定制鲜牛奶，上架4天销售额破100万，有成为“亿元级”单品潜力。 熟食烘焙受年轻消费者追捧，现制小龙虾销售同比增超50倍，新品榴莲大福销售环比增136%。 目前，永辉“胖东来模式”调改进入规模化阶段，三季度日均开一家调改门店。截至7月23日，全国调改门店136家，一、二线和部分三、四线城市调改门店表现佳。 永辉统计出“717好吃节”销售前十门店，一二线%，部分三、四线%，阜阳商厦中心店销售超去年同期3倍。 活动期间，冰品销售额攀升，多款冰淇淋同比增超100%。啤酒、果汁销售额同比也明显增长，永辉自有品牌茉莉花茶精酿啤酒环比增超70%。 永辉表示，“胖东来模式”调改门店破100家后，将优化商品结构等强化品质商品力。2025年调改目标加码，计划9月底破208家，2026年春节前完成300家门店调改。

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